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酵母とおいしい生活

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#11 みかん廃油石鹸5

　　　　　　　　　　　　　　　#11　みかん廃油石鹸5

製作レポ

製作日：２００７．７．２０
レシピ：乾燥みかんの皮抽出廃油　９４０ｇ
　　　　　自家製ラード　２０ｇ　計９６０ｇバッチ
　　　　　ＥＭ発酵液　２８８ｇ(水分油の３０％)　　　　　
　　　　　苛性ソーダ　１４４ｇ(鹸化値0.15でディスカント０％)

みかん廃油石鹸5-1.JPGみかん廃油石鹸5-2.JPG

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